Historique

C'est à l'aube de l'été 2003, que JC parle de son "rêve" à ces amis, visant à ouvrir un bar en ville de Fribourg.

En effet, cette idée hante déjà son esprit depuis un certain temps. D'autant plus qu'il vit dans un "loft" perché sur les hauteurs de Fri-Son depuis 2ans, et que l'endroit a pris pour habitude de prolonger les soirées de sortie fribourgeoises en se transformant pour l'occasion en bar privé baptisé de par sa situation "LAPART".

Début novembre 2004, les travaux de transformations commencèrent, et le bar fût en mesure d’accueillir ses premiers clients le 3 décembre 2004.

La suite de l'histoire vous la connaissez, car c'est grâce à votre soutien et vos régulières visites, que nous sommes heureux de gérer et mettre à votre disposition un lieu qui , nous l'espérons, vous apporte entière satisfaction.

Un grand merci à tous!